Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 appels, 1 bakje aardbeien, 1 stervrucht, 200 gr verse lychees, een ppar takjes rode bessen, 1 koffielepel fijne suiker, citroensap, 1 borrelglaasje calvados,rum of grand marnier
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de vruchten schoon en snij ze in stukjes. Maak van grote vellen aluminiumfolie langwerpige bakjes (of bootjes). Verdeel er de vruchten over. Bestrooi ze met wat suiker en besprenkel ze rijkelijk met citroensap. Zet de gevulde bakjes een drietal minuten op de bbq. Verwarm de alcohol, en flambeer het fruit. Serveer zo of met een bolletje vanille-ijs.
|
|